云南首家！红河县林下经济再添“紫色名片”

清晨，红河县乐育镇坝美村的林间薄雾尚未散尽，一簇簇带着淡紫花纹的菌盖便已破土而出。工人们穿梭林间，将鲜嫩的紫花脸香蘑采摘、装筐，脸上洋溢着丰收的喜悦。8月26日，随着云南省首家紫花脸香蘑规模化种植基地在红河县乐育镇正式开园采收，这朵此前仅在山林间零星分布的珍稀菌种，在云南首次实现了规模化种植。

  珍稀菌种：从林间 "隐士" 到产业 "新贵"

紫花脸香蘑，俗称花脸蘑、紫晶口蘑，因通体呈独特的淡紫色，被业内称为食用菌中的“蓝莓”。该菌种肉质脆嫩、鲜香浓郁，富含优质蛋白与硒元素，氨基酸种类齐全，还具备抗氧化、保肝、免疫调节等活性功能，市场认可度长期居高不下。鲜菇销售价稳定在每市斤25至30元，产业开发潜力十分突出。

  技术破局：林下仿野生实现规模量产

“种植全程不施肥、不打药，管护门槛低，红河县不同海拔区域均可实现错季布局。”红河云供华贸农业科技有限公司总经理王明介绍，紫花脸香蘑适宜生长温度为16至26摄氏度，尤其适配当地丰富的林下仿野生种植场景。按当前基地实测数据测算，单棒鲜菇产量可达300克以上，每亩投放5000棒即可实现约3.75万元产值。

联农带农：家门口端稳 "增收碗"

作为云南省首家紫花脸香蘑规模化种植示范点，乐育镇探索形成了“公司+科研院校+农户”的联农带农创新模式。合作科研院校全程提供菌种培育、出菇周期管控等技术指导，农户通过林地流转、基地管护、采摘务工、自主种植等多种方式深度参与产业全环节。目前基地已覆盖尼美、窝伙垤等多个种植片区，带动周边15户种植大户参与发展，日均吸纳30余名本地村民就近务工，人均日收入稳定在100至120元。

正在基地采摘鲜菇的村民普那抽笑着说：“之前农闲时只能在家闲着，现在在基地采菇，一天能赚100多元，每月工资3000元左右，家门口就能拿到现钱。”她手里的泡沫箱已经装了小半筐紫花脸香蘑，脸上的笑意比菌盖的淡紫色还鲜亮。

林下经济：绿色循环赋能乡村振兴

近年来，红河县依托近60%的森林覆盖率、超200万亩林地资源，持续盘活林下闲置空间，大力发展林菌、林药、林菜等多元林下经济业态。截至2025年，全县林下经济利用面积已达27.14万亩，综合总产值突破7.23亿元，培育各类林下种植主体超700户，带动季节性就近务工年均超6000人次，种植户户均增收稳定在2万元以上。

从野生珍稀到规模量产，从林间“隐士”到产业“新贵”，紫花脸香蘑的成功落地，为红河县林下特色经济再添一张高附加值的“紫色名片”。王明表示，下一步乐育镇将把种植面积拓展至50余亩，持续抓实林地出菇管护，畅通产销对接渠道，稳步扩大产业覆盖面，严格做好品控管理，逐步往品牌化发展路线推进，让这朵来自红河林下的“紫色菌子”走出云南，走向更广阔的市场。