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红河县市场监督管理局圆满完成2017年食品安全抽检任务

来源:红河县市场监督管理局 发布日期:2018-01-10 浏览次数:

为加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全。2017年,红河县市场监督管理局根据上级部门的相关工作文件要求,认真落实食品安全监管中的各项工作要求,圆满完成了食品安全监督抽检任务,捍卫百姓“舌尖上的安全”。

一是制定抽检方案,细化分解任务,明确重点品种。以辖区内的食品生产企业、农贸市场、餐饮单位、商场超市和学校为重点对象,对食品生产经营单位的粮食加工品、酒类、食用油脂及其制品、调味品、乳制品、肉制品、饮料、蔬菜、水果等进行食品安全监督抽检。

二是坚持计划性抽检与专项抽检相结合。截至目前,共出动执法人员151人次,80车次,对辖区内食品生产经营单位共计342批次的食品进行了抽样,其中生产环节34批次(其中白酒小作坊26批次,白酒生产企业1批次),流通环节294批次(其中食用农产品245批次,散装白酒销售26批次),餐饮环节14批次。食品安全监督抽检302批次由取得资质的食品检测机构负责检测,出具检验报告书,合格284批次,合格率为94%;快检40批次,合格40批次,合格率100%。

三是加大处罚力度,严查源头。严格按照监督抽检不合格食品核查处置程序,督促企业做好风险防控,将产品控制到位、问题原因排查到位、整改措施落实到位,对监督抽检不合格产品立案7起,结案7起,处置率达100%,处罚金额1.73万元。