我县着力打造“五大中心”,把红枫种猪仔猪培育中心、沣圃园禽苗中心、牧野小黄牛繁育中心、牛多乐梯田水产育苗中心、工厂化育苗中心“五大中心”建设成为全县生猪、梯田鸭、山地鸡、梯田鱼、牛蛙、泥鳅及农林产业优质苗木的重要供应基地,通过农民专业合作社的统筹配置,组织贫困户大力发展订单农业,助推产业脱贫。
红枫种猪仔猪繁育中心是目前红河最大的良种繁育基地和生猪养殖基地,采取“公司+专业合作社+建档立卡户+精准扶贫+循环农业”的精准扶贫发展模式。红河县与红枫公司达成精准扶贫20万头生猪养殖协议,由红枫公司五年内以优惠价格向全县建档立卡建档立卡户投放20万头优质猪仔和饲料,并提供技术指导,育肥后再由红枫公司按略高于市场价格收购,仔猪款由政府、挂包帮单位、农户共同承担,未来5年可带动1.5万建档立卡户增收致富,增加就业岗位200余个。2016年,计划投放仔猪1万头,以市场价的九折优惠计算每头可为建档立卡户节省120元;每吨浓缩饲料为建档立卡户节省300元。
沣圃园禽苗孵化中心采取“公司+养殖专业合作社+建档立卡户”的精准扶贫发展模式,由公司负责禽苗生产,并以优惠价格提供给各乡镇养殖专业合作社,同时提供无偿技术咨询指导,专业合作社发放给建档立卡户散养或者统一养殖,公司按稍高于市场价回购养殖产品。该中心主要孵化品种为生态鹅、梯田鸭、山地鸡禽苗。年孵化禽苗能力400万羽,五年能孵化2000万羽,可覆盖全县建档立卡户养殖所需。2016年,预计可孵化100万羽禽苗,按每户200羽养殖规模计算,可为5000户建档立卡贫困户提供优质禽苗。
牧野小黄牛繁育中心实行“公司十合作社+建档立卡户+市场”的运作模式,由中心以优惠价格向专业合作社、建档立卡户提供优质种牛,并无偿提供技术支持,种牛育肥后以市场价由中心统一回收。养殖过程中还依据国家相关政策给每头牛投保,降低养殖风险。中心正在申报州级龙头企业和省级畜禽养殖标准化示范场,满棚养殖后,存栏量可达1500头以上,每年可产犊牛1000头以上,能够满足30-50个养牛合作社或建档立卡户养殖需求,带动1000-1200户小黄牛养殖农户,每年可为建档立卡户带来500万元以上的经济收入,实现2000人脱贫致富。初步测算每头牛可为建档立卡户带来5000元的纯利润。目前正在统计全县愿意发展小黄牛养殖的合作社和农户数量。
牛多乐梯田水产育苗中心通过“中心+农户+技术”的模式,鼓励和支持贫困户发展梯田水产养殖。目前有水域面积160亩,年繁育优质鱼苗500万尾,年产商品鱼600吨,是一个集生产、示范、孵化于一体的现代化渔业基地。规划新扩建水域面积100亩,从黑龙江哈尔滨引进松浦镜鲤、江苏无锡引进福瑞鲤2个新品种,实现年繁育优质鱼苗2500万尾,为哈尼梯田水产养殖奠定基础。稻田水产养殖具有长势快、产出高、收益大,管理简便、适应性强等特点,是精准扶贫、精准到户有效措施和途径。红河县有梯田面积17万多亩,其中适宜养鱼的稻田面积10多万亩。近年来水产育苗中心累计投放鱼苗1361万尾,稻田养鱼累计养殖面积达6.8万亩,累计扶持2.268万户,其中建档立卡户7560户。实现农民年人均增收320元,极大地促进周边群众脱贫致富进程。
工厂化育苗中心采取“政府补助、农户受益、产业发展、精准脱贫”模式,每年根据需要培育出适宜热区、半山区、山区发展的农、林、生物等产业方面的良种,以苗代补,无偿提供种苗给全县建档立卡户种植。基地全面建成投厂后,每年可为全县提供优质的葛根、芒果、牛角瓜、香蕉、柑橘、木姜子、黄精、黄岑、白芨、丹参、杉、松、桤木等良种约1200万株,五年能育苗6000万株,将成为红河地区重要的种苗供应基地。该项目由红河县筹资建设,按照计划2016年8月中下旬培育出圃100万株首批葛根良种,可覆盖约1500亩的种葛面积,带动300户建档立卡户脱贫增收。