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新春走基层 | 红河县:林间破土“金伞开” 滑子菇唤醒林下经济

来源: 发布日期:2026-02-12 浏览次数:

在海拔约1500米的红河县甲寅镇龙普村,连绵的森林覆盖之下,一种被称为金疙瘩的滑子菇正悄然生长。与常见的大棚种植不同,这些滑子菇扎根于松林、杉木的腐殖土中,以近乎野生的方式自然萌发,不仅成为当地生态产业的亮眼名片,也以其独特的林下生长模式和显著的生态经济价值,正成为红河县推动乡村振兴、践行绿水青山就是金山银山理念的生动实践。

这里的滑子菇由人工培育在森林腐殖土里,在自然环境中自由生长。种植技术员李志伟轻轻拨开表层松针,一簇簇金黄的菇朵映入眼帘,高海拔林区昼夜温差大、湿度稳定,加上腐叶层提供的天然养分,使得滑子菇肉质更紧实,风味也更加浓郁。

这种林下仿野生种植模式,是红河县滑子菇产业的特点。菌包被半埋入林间腐殖土中,菌丝与森林生态系统相互融合,形成可持续的微型生态循环。播种一次,可连续采收56茬,这是森林给予的循环馈赠。李志伟介绍,每亩林下可投放约3000个菌包,每个菌包每茬能产出近1公斤鲜菇。这种模式不仅不占用耕地,还促进了森林腐殖层的活化与生态功能的提升。


眼下这些林下滑子菇经过烘干,主要销往省外市场,目前已供不应求。李志伟一边小心采摘,一边说道。滑子菇产业正逐步成为红河县不砍树也能致富的生动实践,森林为滑子菇提供理想的生长环境,而菌类的种植又反过来改善林下土壤,形成生态与经济的良性互动。

眼下这些林下滑子菇经过烘干,主要销往省外市场,目前已供不应求。李志伟一边小心采摘,一边说道。滑子菇产业正逐步成为红河县不砍树也能致富的生动实践,森林为滑子菇提供理想的生长环境,而菌类的种植又反过来改善林下土壤,形成生态与经济的良性互动。

据统计,红河县已发展林下食用菌种植约310万包,带动974户农户实现户均增收8500元以上。如今,林下食用菌产业已被列为全县生态振兴的重要抓手,持续推动绿水青山金山银山转化。

从试验推广到形成产业,林下滑子菇已成为红河县推动生态振兴与产业融合的重要抓手。一朵朵破土而出的金伞,承载着自然的馈赠与人的智慧,正将深山密林的生态优势,转化为实实在在的发展动能,在这片静谧而富饶的山林间,绘就出一幅生态美、产业兴、百姓富的生动画卷。