防患于未然，石头寨乡高效推进食物中毒防控工作

防患于未然，石头寨乡高效推进食物中毒防控工作

眼下进入多雨季，各类野生菌、野生果等陆续上市，为防止我乡村民误食各类有毒食物发生中毒事件，石头寨乡党委高度重视，组织人员力量高效推进食物中毒防控宣传工作。

周密部署，构建食品安全防护网。利用各级会议召集我乡食品安全协管员、食品安全信息员和食品安全联络员召开防止野生食用菌中毒防控工作部署会、防止野生食用菌中毒防控工作推进会、食物中毒防控工作部署会等相关会议，压实“一专三员”责任，督促辖区内村民做好食物中毒自我防控工作，乡、村、组合力构建食品安全防护网。

强化宣传，提高食品安全防控能力。线上利用微信公众号、QQ群、微信群、村村响等载体向村民推送各类食品安全宣传信息，线下通过集中宣传、粘贴宣传挂图、进村入户、进校园等方式开展食品安全宣传工作，真正做到食物中毒防控知识进市场、进校园、进村寨、进家庭，提高村民食品安全自我防控能力。截至目前，共发放相关宣传册100余份，粘贴宣传挂图200余张，进村入户宣传200余人次。 监督检查，铲除食品安全风险隐患。着力抓好食品安全监督检查工作，为食品安全构建良好的社会环境。充分发挥“一专三员”作用，乡食品安全监管专干协同乡食安委办成员定期到学校食堂、校园周边、超市、餐馆等重要场所开展食品安全监督检查工作，强化经营主体食品安全责任意识。各村委会食品安全协管员、信息员和联络员本着对本行政村、组负责的原则，对辖区内自烤酒坊、小卖部等场所开展好宣传检查工作，劝导村民适量饮酒，引导农村婚丧宴请集体聚餐人员合理饮食，从源头铲除食品安全隐患。（石头寨乡龙居求）